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キルケラン ポートカスククリスマススタッフ [2008]！ KILKERRAN PORT WOOD [2008]モルトファンの間でリリースが心待ちにされていたシングルモルトが遂に登場です！『キルケラン』はキャンベルタウン第3の蒸溜所として2004年にオープンしたミッチェルズ グレンガイル蒸溜所のシングルモルトウイスキー。グレンガイル蒸溜所は、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりということで注目されています。キルケランはスプリングバンクでフロアモルティングされた麦芽と、スプリングバンクと同じクロスヒル湖の水を使用し、2回蒸溜でつくられます。蒸溜器は以前ベンウィビス蒸溜所で使用されていたもので、初溜と再溜が同じ大きさなのが特徴的です。このシングルモルトはラベルに記載はありませんが、熟成年数は4年で、ポートカスクで熟成され、ボトリング数はわずか60本ほどと非常に稀少なボトルとなっております。(インポーター資料より)さすがに高額ですが、同じグレンガイル蒸留所の原酒が入っている『ミッチェルズ・ブレンデッド』なら手が届きますね。地域キャンベルタウン総ボトリング数約60熟成年数4年アルコール度数46% vol. 容量 700ml |
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キルケラン ポートカスククリスマススタッフ [2008]！
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ウイスキーエージェンシーロングモーン32年 [1976] ！ WHISKY AGENCYLONGMORN 32yo [1976]昨年デビューを果たし、リンブルグウイスキーフェアと並び抜群の品質を誇るボトラーです。今回はセカンドリリースとなりますが、その中で特に評価の高いのがこのロングモーンとロッホサイド。その動向と品質に用注目のシリーズです。地域スペイサイド熟成年数32年アルコール度数51% vol. 容量 700ml |
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ウイスキーエージェンシーロングモーン32年 [1976] ！
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ウイスキーエクスチェンジアラン12年 [1996] ！ WHISKY EXCANGE ARRAN 12yo [1996]同社で樽の選定を行うスキンダー・シン氏。彼による樽の選別は常に高品質で定評があります。信濃屋オリジナルの新シリーズ・『インストゥルメンタル・ソロ・セレクション』の第1弾・ハイランドパークも彼の選定によるものです。安定した品質が楽しめるボトラーです。ビスケットのような甘い香り。ミディアムボディでスパイシー。こげたパンや草っぽい味わいで暖かく、ややドライなフィニッシュ。1995年オープンの新しい蒸留所のモルトも、12年の歳月を経てようやく飲み頃のエイジングに差し掛かりました。地域アイランズ(アラン)熟成年数12年アルコール度数57.4% vol. 容量 700ml |
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ウイスキーエクスチェンジアラン12年 [1996] ！
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M＆H テイストスティルセレクションボウモア[1982]！ 地域 アイラ島 瓶詰年 1982年/2006年9月 アルコール度数 54.7％ 容量 700ml 【80年代の個性が満載!! バーボンカスク!!】総ボトリング数207本。バーボンカスク。カスクナンバー85027ボトルに熟成年の表記はありません。今回のボトリングで3回目のリリースとなるM&H社「本当に良い樽だけをボトリングする」というコンセプトどおり、秀逸なボトリングが多いのが印象的です。このボウモアはパヒュームが効いているスタイルのようです。 ※完全数量限定です。 |
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M＆H テイストスティルセレクションボウモア[1982]！
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ザ・ディスティラーズ・エディションタリスカー・ダブルマチュアード 地域 スカイ島 アルコール度数 45.8° 容量 700ml【並行品につきヴィンテージが前後します ヴィンテージのご指定時はご確認下さい。】胡椒を思わせるような独特で強烈な個性を持ったタリスカーを、アモロソシェリー樽で仕上げ熟成したものです。オフィシャルの10年と比較すると、やはりやや落ち着いた雰囲気で、甘みも感じられます。スタンダードな10年ものの荒々しさを求める人には物足りないかもしれませんが、こういうタリスカーも”アリ”かな、と思います。※現在1991年と1992年が混在しております※完全数量限定です。 |
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ザ・ディスティラーズ・エディションタリスカー・ダブルマチュアード
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