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〜山崎限定カスクシリーズ第3弾〜山崎バーボンバレル48% 700ml 限定品 少し赤みがかった黄金色で、立ち上る香りからは、甘やかなバニラや蜂蜜を連想させます。京都の南西、天王山のふもとに位置し、湿潤な気候と名水に恵まれた、山崎蒸溜所のモルトならではのふくらみのある甘い味わいと心地よく伸びる余韻を感じていただけます。「山崎」「白州」ブランドの味わいを形づくる上で、欠かせない「バーボンバレル原酒」だけを丁寧に選んでヴァッティングしました。バーボンバレル（樽）は、バーボンウイスキーの熟成に一回だけ使用したもので、北米産のホワイトオークを使用し、当社の樽のなかでは最も小さな樽（約180L）です。同じ樽で熟成を経た原酒でも、その香味は貯蔵された土地の気候や風土により異なることから、それぞれの土地が育んだ香味の特長を、お楽しみいただけます。また、アルコール度数48％で冷却ろ過を施していない（ノンチル）、いわば“生のまま”のモルト原酒です。 |
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〜山崎限定カスクシリーズ第3弾〜山崎バーボンバレル48% 700ml 限定品
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〜白州限定品シリーズ第2弾〜白州バーボンバレル48% 700ml 限定品 美しい黄金色で、トロピカルフルーツや柑橘系の果実を想わせる爽やかな香りと、軽快でなめらかな味わい、さらに余韻のキレの良さが特長です。南アルプスの清冽な水に恵まれ、世界的にも稀な標高700mの高地に位置した“森の蒸溜所”で育まれたモルト原酒ならではのクリーンな爽快さとフルーティな香味を感じていただけます。 |
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〜白州限定品シリーズ第2弾〜白州バーボンバレル48% 700ml 限定品
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オーナーズカスク 白州蒸留所 1997 NO.4 樽の中で磨かれたモルトを無垢のままお届けする、世界でも類のない「サントリー オーナーズカスク」。どれもが異なる個性を持つ、世界でオンリーワンのものばかりです。しかも、一つのモルトとして熟成するまでには長い時間を必要とするため、お届けできる数はごくわずかです。そんな中から今回は、野鳥がさえずる大自然、モルトづくりに最適な白州蒸留所(別名：森の蒸留所)より、経験豊かなブレンダーが自信をもってお薦めする源泉された2品が、ボトル1本1本にナンバーをつけ、発売されました。なお、売り上げの一部は「富士山を世界文化遺産へ」の活動をすすめている山梨県に寄付されます。樽はホッグスヘッド/ホワイトオーク。アルコール 58％。明るい黄金色。クリーミー、バニラ、果実様の香り。ふっくらと甘くほろ苦さも感じる。ほのかに甘く、ここちよく伸びる余韻がある。カスクナンバー BJ 40958!!!215本、山梨県内限定発売です!!! |
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オーナーズカスク 白州蒸留所 1997 NO.4
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第10回ウイスキーマガジン・ライヴ！記念ボトル軽井沢1990 19年 60％ 700ml シェリー 第10回を迎えるウイスキーマガジン・ライヴ！ in 東京(2/21)とロンドン（2/26・27）に先立ち、記念ボトル6種を発売いたします。2000年に東京から始まったウイスキーマガジン・ライヴ！は、今では全世界でウイスキーにとっての一大イベントとして成長し、世界中のウイスキーファンに認知されています。今では世界17ヵ所で行われ、前回の東京のライヴ！においては4,750人を記録するほどの大イベントとなりました。第10回の記念となる今回は、各メーカー様の協力のもと、国内の蒸溜所のシングルモルト6種のオフィシャルボトリングを記念ボトルとしてご提供できる運びとなりました。日本の蒸溜所のオフィシャルボトルはライヴ！史上初で、各々シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰めしています。また、ウイスキーの選定はすべてウイスキーマガジン・ジャパン編集長のデイヴ・ブルームが行いました。ライヴ！は競合他社が企業の垣根を越え、ウイスキーの素晴らしさを知っていただく為に存在します。ウイスキー愛飲家、各メーカー、業界関係者の10年越しの想いが詰まった最高の記念ボトリングを存分にお楽しみください。軽井沢1990色：濃い琥珀色香り：甘いレザー、軽めのオイル、キャラメルトフィー、炭灰、ナツメヤシ、リンゴ、秋の葉々、ウッド、タバコ、レンズ豆。複雑で優雅。味： 骨太で芳醇。注目に値する。大量のダークフルーツ。余韻：石炭のスモーク。通所商品の軽井沢ですとバッティングしたものですが、こちらは19年のシングルカスクです。現在”軽井沢”自体がそれ程多く出回っておりませんのと、最近人気のシェリー樽という事、今回の6種類の中で一番安いとの理由で、記念品にいかがでしょう？ |
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第10回ウイスキーマガジン・ライヴ！記念ボトル軽井沢1990 19年 60％ 700ml シェリー
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Ichiro's Malt クラブ 6 2000 57.9/700 1stカスク：ホグスヘッド、2ndカスク：クリームシェリーバット。カスクナンバー：9020、ボトリング本数：597本。カスクストレングス、ノンカラー、ノンチルフィルター。明るめの褐色のカラー。ウッディー、潮汁。最初は硬く閉ざされていたベールに包まれたベリー系フルーツの香りが徐々に開花。スパイシーかつ甘い焼き菓子を思わせるフィニッシュ。（販売元案内文より） |
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Ichiro's Malt クラブ 6 2000 57.9/700
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