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いろいろなお酒の紹介をしています。

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グレンドロナック1972/2009 37年53.3° (700ml)


グレンドロナック1972/2009 37年53.3° (700ml)


グレンドロナック1972/2009 37年53.3° (700ml) グレンドロナック蒸留所といえば、昨年ペルノリカール社からベンリアック蒸留所に所有権が移ったことで話題になりました。今年はシェリー樽のシングルカスクを数樽続けてリリースするなど、前オーナーとは違う経営戦略のもと、その新たな活動に注目が集まっています。1972年2月28日蒸留2009年8月瓶詰CASK NO:705オロロソ・シェリーバット275本ボトリング    

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グレンドロナック1971/2009 38年49.4° (700ml)


グレンドロナック1971/2009 38年49.4° (700ml)


グレンドロナック1971/2009 38年49.4° (700ml) グレンドロナック蒸留所といえば、昨年ペルノリカール社からベンリアック蒸留所に所有権が移ったことで話題になりました。今年はシェリー樽のシングルカスクを数樽続けてリリースするなど、前オーナーとは違う経営戦略のもと、その新たな活動に注目が集まっています。1971年2月25日蒸留2009年7月瓶詰CASK NO:483オロロソ・バット544本ボトリング。    

グレンドロナック1971/2009 38年49.4° (700ml)

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LITTLEMILL 1990 19Y 55.4% 700mlリトルミル1990 19年 総本数:333本ダグラスレイン オールド&レア


LITTLEMILL 1990 19Y 55.4% 700mlリトルミル1990 19年 総本数:333本ダグラスレイン オールド&レア


*ライチ、ホワイトキャラメル、バニラ、ナッツ、麦の甘さが良く出た味、シリアル系に流れるフィニッシュ、エレガントで美味い!!リトルミルのいいとこどりのボトル。熟成の若い良さと長い良さの長所を併せ持つ。バターのとろみ、オレンジスパイス、複雑で余韻が長い、消えない余韻がすごい!!和を感じるようなひのきや杉と甘い香りが良い、リトルミルとは思えない華やかさ、オレンジの風味が印象的。90年代とは思えない複雑、口の中で弾ける様々な変化。フルーツ屋の店内で飲み会をしているよう。

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TAMDHU 1989 19Y 55.8% 700mlタムデュ1989 19年 総本数:202本ダグラスレイン オールド&レア


TAMDHU 1989 19Y 55.8% 700mlタムデュ1989 19年 総本数:202本ダグラスレイン オールド&レア


*ドライフルーツのプルーンやレーズン、美味い!!高級なカルヴァドスのよう。複雑なフルーティーさ、レーズン、プラム系、どっしりした甘味、薬草リキュール、香り・味わいともに変化に富んでいる。優等生タムデューとシェリーのどちらも主張しすぎない最強コラボ。スモモのコンポート、最後に感じられるカフェチョコが素晴らしくイイ

TAMDHU 1989 19Y 55.8% 700mlタムデュ1989 19年 総本数:202本ダグラスレイン オールド&レア

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ARDBEG 1973 36Y 44.7% 700mlアードベッグ1973 36年 総本数:78本ダグラスレイン オールド&レア


ARDBEG 1973 36Y 44.7% 700mlアードベッグ1973 36年 総本数:78本ダグラスレイン オールド&レア


*甘い、70年代のアードベッグはやはり特別。90年代では出ないものがある。何とも言えない美味さ!! 灰、タール、旨味、ウッディ、厚みのあるスモーク、スモークハムやベーコン、フィニッシュにタールとスモークが長く続く。これはすごいでしょう、涙が出ます。モルトの甘さはこういうものだと存分に感じさせ、加水した時の驚くような開き方、長いフィニッシュ。アイラの王道長熟の味わいで、言うことなしのアードベッグ!!

ARDBEG 1973 36Y 44.7% 700mlアードベッグ1973 36年 総本数:78本ダグラスレイン オールド&レア

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