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ニッカシングルモルト余市198955° (700ml) ニッカシングルモルト余市198955° (700ml) ニッカウヰスキー余市蒸溜所で1989(平成元)年に蒸溜し20年 以上熟成した、4タイプのモルトウイスキーを丁寧にバッティング。・・・その内訳は、リチャード樽(活性樽)で貯蔵された(1)ライトピートと(2)ヘビーピートタイプのモルトウイスキー。(3)新樽(樽材を新材のみで組み上げた樽)貯蔵のモルトウイスキー(4)シェリー樽(シェリー酒の貯蔵に使用された樽)貯蔵のモルトウイスキーの4種類・・・アルコール度数も樽出し度数に近い55%で壜詰め。ボリュームのある香りと、深い味わいを実現したシングルモルトウイスキー。約3,500本の限定製造色あい :澄み切った琥珀色。香 り :ふくよかに全体を包み込むレーズンや無花果の甘い香り。ベー スに薫るピート香。樽由来のバニラ、ジャムや蜜、モルティな香りにややスパイシーなイメージが渾然一体となって複雑さと厚みを増しています。味わい :長期熟成モルトウイスキーならではのやわらかさとコク。甘酸っぱい印象の中にもピートの力強い存在感が感じられます。フィニッシュ :ふくよかな甘さの中に、微妙で繊細な磯や潮のニュアンスが口中に広がりつづきます。・・・製造元資料。 |
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ニッカシングルモルト余市198955° (700ml)
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