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ロン サカパ センテナリオ 23年 40Alc. 750mlグアテマラ産。ホンジェラスとの国境に近いサカパ町のメーカーがさとうきびのジュースをそのまま発酵、蒸留したものです。センテナリオは『100周年記念』の意。ラムとしては非常に長い23年熟成モノです。琥珀色のやわらかい色がグラスの中で揺れ、見た目には“コニャック”と見紛うほどの優雅な色。ほのかに香る甘い匂いと大人を感じさせるアルコールの刺激。23年物を中心に20種類以上の原酒を ブレンド、さらにホワイトフレンチオーク樽で4年熟成された限定プレミアムラムがこのグアテマラ産 『ロン サカパ センテナリオ』。ラムの中の“コニャック”と絶賛されるこのラムをゆっくり口に含む。 すると“ラム”とは思えないほど贅沢な味わいと香りが口いっぱいに広がる。僕的には、もう少しラムチックな「臭さ？！」って欲しいところですが、その風格さえ漂う味わいには、「最高のラム！」って言う人は少なくありません。 |
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ロン サカパ センテナリオ 23年
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