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Bar Story

いろいろなお酒の紹介をしています。

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バルヴェニー ダブルウッド 12年 40度 700ml


バルヴェニー ダブルウッド 12年 40度 700ml


ギフト対応 THE BALVENIEバルベニー・House Ownerウィリアム・グラント&サンズLtd・Countryイギリス・Localityスペイサイド・Sectionダフタウン・容量700ml・アルコール度数40度[コメント]バルヴェニー蒸留所は、グレンフィディックのグラント家によって、1892年に建てられた、姉妹蒸留所です。グレンフィディックとは全く同じ原料、仕込み水を使っていますが、全くと言ってよいほどの違う仕上がりとなっています。その違いは、グラント家オリジナルのポットスチルと、一部、自家栽培された大麦とスペイサイドやトミントールから集められた、こだわりの原料を使い、現在でもフロアモルティングが行われていて、熟成にもこだわりを持ち、バーボンの樽を始めとして、シェリー樽やその他の様々な樽や、以前発売され物議を醸したアイラカスクなどの個性的な樽が含まれているといわれています。いわば、グレンフィディックの大吟醸とも表現されているように、小規模ながらもこだわり抜いた逸品のシングルモルトだと言えます。グラント家は同じ敷地内に1990年にキニンヴィー蒸留所を建てたが、残念ながら未だにシングルモルトとしてはボトリングされたことはないので、どんな風味を持っているものなのかは分かりません。

バルヴェニー ダブルウッド 12年 40度 700ml

ワインパーフェクト
販売価格:3,790

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【正規品・限定品】【送料無料】限定販売ブッカーズ・バレルボックスNo.1 62.5度 750ml


【正規品・限定品】【送料無料】限定販売ブッカーズ・バレルボックスNo.1 62.5度 750ml


ギフト対応 シングルモルトでは良く見かけるオリジナルボトル。ですが、バーボンのオリジナルを、しかもジムビーム社とコラボレートして、並行商品ではなく、正規品として造った所が凄いんです!「ブッカーズ」とは、ジムビームの6代目マスター・ディスティラーだった、ブッカー・ノオ氏が樽を厳選し、樽出し原酒としてボトリングしたスモールバッチのバーボンです。今となってはスモールバッチは良く見かけるようになりましたが、ブッカーズがリリースされるまでは定番のアイテムしかなく、アルコール度数の高いバーボンは衝撃でした。ブッカー・ノオ氏が2004年に他界され、息子のフレッド・ノオ氏が秘伝のレシピを受け継いでいます。そんなプレミアムなバーボンを、大手輸入食品スーパーが、ジムビームの正規代理店である、マキシアム・ジャパン、アサヒビールを通して、ジムビーム社に依頼し、このスーパーのためだけに造られたオリジナル・ブッカーズが誕生しました。ボトルに詰められている原酒は、フレッド・ノオ氏が直々に厳選し、5樽だけを取り出し、通常のブッカーズを詰める作業と同じ作業を行い、ラベルも木箱も完全オリジナルに仕上げられています。通常のブッカーズと飲み比べてみると、確かに樽のニュアンスがはっきりしていて、ほんのりと甘く、62.5度もあるはずのアルコールが、それほど強く感じないのが不思議なくらいです。フィニッシュは爽やかに切れて、口の中にまろやかな充実感が残ります。定番のブッカーズを作る際には、数百〜千単位の樽に入った原酒が一旦にタンクに詰め替えられ、原酒を落ち着かせてからボトリングされるそうですが、たった5樽からボトリングされたこのオリジナル・ブッカーズは、落ち着くどころか、まだまだ元気な印象です。マニア必見★レア物ブッカーズ!

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ワインパーフェクト
販売価格:12,800

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ブルイックラディ オーガニック [2003]


◆ブルイックラディ オーガニック [2003]


OCTOMORE初のオーガニック・アイラ・シングルモルト(バイオダイナミック協会保証)。今までで最もクリーミーな仕上がりの一つ。15,000本限定です。2003年蒸留の原酒をアメリカンオークの新樽と古樽で熟成。アイラ・スプリングウォーターを使用し、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。ボトルにある“ANNS ANT-SEANN DOIGH”とは“IN THE TRADITIONAL WAY(伝統的な方法)”の意味だそうです。(インポーター資料より)地域アイラ熟成年数6年アルコール度数46% vol. 容量 700ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。

 ◆ブルイックラディ オーガニック [2003]

信濃屋
販売価格:5,380

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ブラックインプレッシヴカリラ14年 [1995]


ブラックインプレッシヴカリラ14年 [1995]


BLACK IMPRESSIVECAOL ILA 14yo非常に分かりやすい典型的なスモーキーカリラです。香りは、甘みとフルーツ、スモーク、ピートがバランス良く広がります。口に含むとピートとジンジャーが前面に出てきて、まったりと舌の上に広がっていきます。フィニッシュにもピート感が失われないので非常に満足感が高い1本です。(インポーター資料より)地域アイラ熟成年数14年アルコール度数60.8% vol. 容量 700ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。 

 ブラックインプレッシヴカリラ14年 [1995]

信濃屋
販売価格:6,380

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ブラックインプレッシヴボウモア8年 [2001]


ブラックインプレッシヴボウモア8年 [2001]


BLACK IMPRESSIVEBOWMORE 8yo香りは2000年代のボウモアらしい良いシトラス感にパインやグレープフルーツがしっかりと乗っかっており、奥に土やピート、オイルを感じます。味はパインやカスタードクリームのインパクトの後、ニューポッティーでジンジャーなフレーバーへと移行します。余韻はすっきりしており、甘美という言葉がピッタリで、次の一杯が欲しくなります。(インポーター資料より)地域アイラ熟成年数8年アルコール度数61.7% vol. 容量 700ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。 

 ブラックインプレッシヴボウモア8年 [2001]

信濃屋
販売価格:4,580

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