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Bar Story

いろいろなお酒の紹介をしています。

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ボウモア ドーン[ダウン] 750ml(Bowmore Dawn)


ボウモア ドーン[ダウン] 750ml(Bowmore Dawn)

■ポートワイン樽熟成■ダウン、ダスク、ヴォヤージュ、クラレットと混乱しそうだがこの中ではダウンが最も軽くオールラウンダー。■シェリー樽やバーボン樽で12年間熟成させたボウモアの原酒をバッティングし、さらにポートワインの熟成に使われたフレンチオーク、スパニッシュオークの樽で2年間の後熟をさせました。ボウモアの特徴である豊かな海の香りに、ポートワインのフルーツの香りが加わって、甘美で重厚な味わいが特長です。■色 赤銅色■香り 熟成したカシスのような甘い香り■味わい ぶどうやベリー系の甘美なコク■アフターテイスト ずっしりと重く、長い余韻が何時間も口に中に残る。

ボウモア ドーン[ダウン] 750ml(Bowmore Dawn)

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アイコンズ・オブ・アラン 第一弾!! ザ・ピーコック [1996] 12年 46度 700ml


【モルト】アイコンズ・オブ・アラン 第一弾!! ザ・ピーコック [1996] 12年 46度 700ml


「アイコンズ・オブ・アラン」の第1弾となるザ・ピーコック1996が新登場。アラン蒸溜所でビジターを迎え、シンボルキャラクターとなっているピーコック(孔雀)をラベルに配したインパクトのあるパッケージングです。使用されている原酒は蒸溜所創業2年目1996年のバーボンバレル13樽とシェリーホグスヘッド7樽で、蒸溜所マネージャーのジェームズ・マクタッガート氏がすべての選定を行いました。限定数は全世界で6000本のみです。ザ・ピーコックは、シェリー樽由来のオーチャードフルーツとバーボン樽由来の芳醇なバニラの甘さ、そして最後のスパイシーさなどアランの特徴が見事に表現されたシングルモルトです。もちろん、ノンチル・ノンカラーリングでボトリングされています。着飾った鮮やかなラベルは棚栄えがよく、シリーズとしてコレクター心をくすぐります。また、エディンバラで開催された『Whisky Fringe』の投票で、250種のウイスキーの中で、5位に選ばれました。色:ゴールド香り:甘いオークとハチミツが真っ先に現れる。その後にココナッツとキャンディー。味:ナッティーさを伴うモルティーさ。噛み応えがあり、シトラスと甘いフルーツが現れる。余韻:クリーンでフレッシュ。クリーミーな甘さを伴う。

【モルト】アイコンズ・オブ・アラン 第一弾!! ザ・ピーコック [1996] 12年 46度 700ml

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グレンモーレンジ シグネット 46度 750ml


【モルト】グレンモーレンジ シグネット 46度 750ml


グレンモーレンジの最も古く、最も希少なウイスキーをブレンド。深焙りした『チョコレートモルト』を含む、希少な原料を使用しています。目くるめくアロマ、官能的な味わいをもたらす、妥協なきシングルモルトです。ひとたび口にすると、「シグネット」がもつ濃い官能的なフレーバーが立ちのぼり、ヴェルヴェットのようなテクスチャーが溢れ出します。グラスをやさしく回してみると、琥珀色の液体がグラスの内側を繊細に覆い、そして底に向かってゆっくりと流れおちていきます。これまでに体験したことのないような、繊細でありながら濃厚、そしてなめらかな質感です。より刺激的に楽しむのに「シグネット」を氷の上から注いでみると、新しい力強いアロマが立ち上がる一方で、フレーバーが口の中に様々な感覚をもたらします。

【モルト】グレンモーレンジ シグネット 46度 750ml

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【送料無料】アラン ロバートバーンズ シングルモルト 40% 700ml


【送料無料】アラン ロバートバーンズ シングルモルト 40% 700ml


アイル・オブ・アランがプロデュースするロバートバーンズ記念モルトです。このモルトはブレンドタイプのものとシングルモルトの製品がありますが、今回ご紹介するのはシングルモルトタイプの商品です。ロバートバーンズとは18世紀のイギリスの詩人で、我が国でも「蛍の光」などの歌で馴染み深いものがあります。1月25日はバーンズナイトという民族記念日で、そこでは伝統料理のハギスとウイスキーが振舞われます。この1本で、そんな民族の祭典を堪能してみてはいかがでしょうか? まだ彼が存命中はブレンドウイスキーというものが無かったので、シングルモルトですとより一層雰囲気が出るかと思います。

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ウィルソン&モーガン マッカラン 1998 マルサラフィニッシュ 46度 700ml


ウィルソン&モーガン マッカラン 1998 マルサラフィニッシュ 46度 700ml


ギフト対応 蒸留:1998年ボトリング:2008年熟成:マルサラカスクイタリアを代表するマルサラの樽を使い、熟成させたウィルソン&モーガンの新しい提案のモルトです。 今までにクライネリッシュやアベラワーなどをリリースし、世界各国で好評を得てきているシリーズです。今回は10年熟成のマッカランを、このマルサラフィニッシュでリリースし、その実力を更に知らしめる事になりました。スペイサイドのマッカラン特有とも言える、骨太で香りが豊かなマッカランを、敢えてマルサラカスクでマリッジングし、その特徴を更に引き立たせています。 マルサラカスクでフィニッシュする事により、ナッツのようなフレーバーの代わりに、豊かな洋梨や蜜蝋やミントのようなニュアンスが、強く感じられるようになりました。比較的若いこのマッカランは、まだまだこれからが楽しみではありますが、現状でも十分にマッカランの風格を持ち、ドライな口当たりながらも、口に含んだ際の温かみなどが感じられる、一味違った素晴らしいマッカランに仕上がっています。

ウィルソン&モーガン マッカラン 1998 マルサラフィニッシュ 46度 700ml

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