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ウィルソン＆モーガン カリラ 1990 リフィルシェリー 46度 700ml CAOLILAカリラ・House Ownerディアジオ・Countryイギリス・Localityアイランズ・Sectionアイレイ・容量700ml・アルコール度数46度[コメント]1989年にUDの花と動物シリーズが発売されるまでは、年間310万リットルと言う、アイレイモルトの中でも最大規模のモルトが入手しづらいモルトの一つでした。今ではこの淡い色合いからは想像できないほどのスモーキーかつピーティーでヨード香のしっかり効いたモルトが割合手軽に入手することが出来るようになりました。2002年にはUD社の『ヒドゥン・モルツ』シリーズとして、数種類がリリースされ、モルト通に限らず、大人気となり、一部のビンテージは既に入手が困難になっているそうです。『ヒドゥン・モルト』はこのカリーラの他に、クラインリーシュ、グレン・エルギン、グレン・オードが発売され、いずれも人気のモルトとなっています。ゲール語の『カリーラ』とはアイラ海峡と言う意味を持ち、この蒸留所のモルトの味わいを上手く表現できているように感じます。ジョニー・ウォーカーなどの原酒として今までブレンダーには重宝され、愛されてきたが、今ではすっかりモルト通も手放せないお気に入りの一本としてカリーラの名前を挙げる人が多くなってきています。今後、UD社からどんな限定品がリリースされるのかも注目されます。しっかりと熟成したカリラです。ピートが甘さとスパイシーさを上手く融合させ、シナモンや胡椒、オーク樽由来のタンニンなどの良い部分を引き出し、とてもスムースで、従来のカリラと比べ幅の広い奥行きの深い素晴らしい仕上がりとなっています。ミントやオーク、ラムのような香りを感じさせ、さらに胡椒のような刺激の強いフィニッシュが楽しめます。アイレイモルトを代表するような上品さと完璧さをフィニッシュで味あわせてくれるベストの仕上がり。スモーキーで蜂蜜のような甘さは最後に花が開くようにいつまでも続き、カリラの本領を十分楽しませてくれます。 |
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ウィルソン＆モーガン カリラ 1990 リフィルシェリー 46度 700ml
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