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シグナトリー アンチルフィルタードコレクションラフロイグ8年 [2001] リフィルバット SIGNATORYUNCHILL-FILTERDLAPHROAIG 8yo [2001]ノンチルフィルター・ノンカラーをコンセプトにした価格以上の品質が売りのシリー ズです。オフィシャルと同等、もしくは格安のものもありウイスキーファンの味方といえます。 人気のラフロイグの短期熟成が2001ヴィンテージになって再入荷です。前回よりも1年エイジングが延びました。コストパフォ ーマンスに長けており、同シリーズの中でも堅い人気を得ている銘柄です。地域アイラ熟成年数8年アルコール度数46% vol. 容量 700ml |
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シグナトリー アンチルフィルタードコレクションラフロイグ8年 [2001] リフィルバット
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グレンドロナック オリジナル12Y1L 40/1000 ティーチャーズの主要原酒として有名なグレンドロナックの12年物。以前は100％シェリーカスクのものも生産されていたが、現行はシェリーカスクとトラディッショナルオークのダブルカスク。 |
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グレンドロナック オリジナル12Y1L 40/1000
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キャンベルタウン ロングロウ 10年 ノンヴィンテージ 700ml 46度 ◆Campbeltown Longrow 10years Single Malt《テイスティングコメント》◇色：ペールゴールド◇香り：フレッシュなピート、生ハム、レモン、ジンジャー、カルダモン、わら、ミント。◇味：ペアドロップ、レモンピール、ジンジャエール、燃えさし、塩。◇バランスが良く、オイリーで、フィニッシュが長い。■原産国：スコットランド■スプリングバンク蒸留所は、1828年にキャンベルタウンで創業以来、伝統的な自家製麦のフロアモルティングからボトリングまで全ての工程を行っている昨今スコットランドの蒸留所の中でもきわめて珍しいユニークな蒸留所として世界のモルト愛飲家に多角評価されております。■ロングローに使用される麦芽はかなりのピートを炊いて完璧に乾燥させ、その後は伝統的な製法で蒸留されて降ります。パワフルでスモーキーなウイスキーを好む方には秀逸のモルトです。■スプリンクバンク蒸留所■小さな漁業の町であったキャンベルタウンには、最盛期には30以上の蒸留所が集まり世界のウイスキーの中心地であった。■スプリングバンク蒸留所は、スコットランド西岸のキンタイア半島先端のキャンベルダウンという小さな町にあります。創業は1828年で、スコットランドでは数少ない独立資本の蒸留所で、ミッチェル家が経営しています。創業以来、スプリングバンクが一貫して守り続けてきたこだわりの製法があります。それは、すべての麦芽は自家製麦（フロアモルティング）を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。■また、仕込み水は蒸留所柄わずか5キロ離れたキャンベルタウンの南に位置するクロスヒル湖の水を使用しています。高度1155フィートの山の北斜面から輪出ている源泉からの水です。スプリングバンク蒸留所は、今日も伝統の味を頑なに守り続けているのです。味は湖風を含んだ爽やかなブリニー（塩味）で香りは優雅な甘さがあるのも特徴です。キャンベルタウンモルトの伝統を現代に受け継ぐ貴重な逸品。■全モルトウイスキーの中でもっとも塩味がするといわれるが、それが甘さと深みのあるコクにマッチ絶妙のハーモニーを奏でている。とにかく香りが豊かで、グラスに注いだだけで部屋中に甘い香りが充満していくようだ。女性でも抵抗なく飲めるモルトウイスキー。【ロングロウ】◆ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、手間ひまをかけてつくる最高に贅沢なシングルモルトです。一番の特徴は麦芽にあります。ロングロウに使用する麦芽は、48時間以上ピートのみで乾燥させ、フェノール値は50-55ppmです。これはアイラ島のアードベッグやラフロイグとさほど違いがありません。また、スプリングバンクの2回半の蒸溜に対し、ロングロウは2回で、オイリーで重厚な特徴を持っています。元々ロングロウは1973、74年にブレンド用の原酒を目的に製造された後、1987年まではつくられませんでした。しかし、熟成されたロングロウは非常に高品質のため、急遽シングルモルトとして発売されることとなりました。アイラモルトスタイルでありながら、ロングロウのスモーキーさには奥深さと奥ゆかしさがあります。上品で立体感のあるスモーキーさはロングロウのみが持つ特徴で、唯一無二のシングルモルトです。 |
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キャンベルタウン ロングロウ 10年 ノンヴィンテージ 700ml 46度
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G&M マッカラン グレンリヴェット 1937 35年 750ml 43度 ◆GORDON & MACPHAIL Macallan-Glenlivet 1937 35years in sherry Wood Pure Highland Malt◆ゴードン＆マクファイル（GORDON & MACPHAIL）社◆スコッチ・モルト・ボトラの先駆者。今日の欧米や日本でのモルト・ウイスキー人気の蔭の立設者といった存在。本社はエルギン市で1895年に操業。当初は食料品店だったが、先代者社長がモルト原酒を選び、自社のシェリー空き樽で熟成させ、瓶詰め販売するビジネスを始めた。以来、盛るとの個性に開眼するウイスキー党が世界に増えていった。 |
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G&M マッカラン グレンリヴェット 1937 35年 750ml 43度
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ロッシ ダジアーゴ社 アガベ（アガヴェ） グラッパ 500ml 40度 ◆ROSSI D`ASIAGO Agave Grappa◇ 原産国：イタリア◇ 麹萄：プロセッコ種◇ 全体サイズ：横 約11cm X 縦 約33cm◇ Agave(アガベ)とは鋭くとがった葉を持つ龍舌蘭（リュウゼツラン）のこと。◇ 瓶のそこから何本ものとがった葉が天を突くように生えています。◆ 精密で美しい芸術品「ベネチアングラス」の細工で造られた容器の中にい「グラッパ」が入っています。◆ グラッパとは麹萄の皮を原材料とした蒸留酒。イタリアでは食後酒として好んで飲まれます。◆ ソフトで甘口なプロセッコ種、フルーティでライトな風味のモスカート種、バランスの良いシャルドネ種など多種多様の麹萄から造られます。◆ このたびご紹介する商品は、1種類のみの麹萄を使って造られているのが特長です。◆製造元は1868年創業のロッシ・ダジアーゴ社。イタリアではトップクラスのグラッパ生産の老舗です。1904年にパリの展覧会で「キナ・ロッシ」を出品し、「金メダル」と「グランプリ」をダブル受賞したことにより、世界に名を轟かせました。100年以上にわたり、最高級のグラッパを作り続けています。◆ベネチアン・グラス世界中で愛されているロッシ社のグラッパを収めるのは、伝統あるベネチアングラスのボトルです。中世ルネッサンスの13世紀からガラス製造が始まり戦禍をくぐり抜けて、高度な伝統技法が今に受け継がれています。イタリアが誇る芸術性豊かなボトルデザインのベネチアングラスはヨーロッパを連想させる細孔のインテリアとなります。 |
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ロッシ ダジアーゴ社 アガベ（アガヴェ） グラッパ 500ml 40度
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