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ザ・イエローローズ・オブ・テキサス12年 正規 50.5度 750ml 長期熟成により、まろやかでスムーズなのどごし。華やかで豊かな香味が長く余韻を残します。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。THE YELLOW ROSE OF TEXASザ・イエローローズ・オブ・テキサスは、アメリカのケンタッキー州バーズタウンにある、バーボンの大手ヘヴン・ヒル・ディスティラリーズ社の子会社の、「ケンタッキー・リザーヴ・ディスティリング社」の主要ブランドです。同社の歴史は古く、その創業は1788年まで遡ります。ウィスキー造りに最適の地を求めていた創業者が、この地に着目し、銅製の単式蒸留器(ポットスティル)で穀物の蒸留を始め、それ以来、この銅製単式蒸留器による蒸留を伝統的技法として、今日まで守り通しています。ザ・イエローローズ・オブ・テキサスのブランド名である「テキサスの黄色いバラ」とは、「テキサス美人」という意味で、南北戦争時代(1861〜65年)に歌われた同名のバラードと、それに登場する女性の名前から付けられたものです。 |
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ザ・イエローローズ・オブ・テキサス12年 正規 50.5度 750ml
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ブラントン スペシャル リザーブ グリーン700ml 40度 まろやかな口当たり、ほのかに甘くビターの様な苦味。度数が低い分だけ、飲み易いブラントン。スペシャル リザーブ です。Blanton Special Reserveブラントン スペシャル リザーブ容量：700mlアルコール度：40度 |
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ブラントン スペシャル リザーブ グリーン700ml 40度
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サンフランシスコ国際スピリッツ・コンペティションにて金賞受賞！！高品質ライ麦を使用、6年以上の熟成のプレミアム・バーボン！Bulleit Bourbonブレット バーボン 750ml 高品質のライ麦をふんだんに使用した、長い余韻を楽しめるバーボン！ 6年以上の熟成と、高品質ライ麦を多く使用したバーボンウイスキー。 黄褐色の色合いで、豊かなオーク樽の香りが漂う。ほのかなバニラと蜂蜜の甘香を伴った、なめらかな味わい。長い余韻を残し深いコクを楽しめるなめらかなフルボディタイプのお酒です。 製造元：ブレッド内容量：750mlアルコール度数：45.0度産地名：アメリカ／ケンタッキー州。 Bulleit Bourbon ブレッド バーボン 750ml Frontier whiskey 〜 開拓者のウィスキー 〜 西部開拓時代の1830年代。オーガスタス・ブレットは、母国フランスで身につけたブランデー造りのノウハウを活かし、未開の地、ケンタッキー州ルイビルでオリジナル・バーボン・ウィスキーの蒸留を始める。 アルコール度数:45 黄褐色 豊かなオーク樽の芳香 なめらかなフルボディ ほのかなバニラと蜂蜜の甘香を伴った、独特のなめらかな味わい 長い余韻を残す深いコク 彼が生み出したバーボンは、自由と豊かさを求めたケンタッキーやルイジアナの開拓者をはじめ、しばしば遙かカリフォルニアの山々に黄金を求めて旅する剛健な開拓者にも買われていった。 1860年、ブレットバーボンの歴史は、忽然と終わりを告げる。 バーボン樽の輸送中の事故で、オーガスタスが亡くなったのだ。 その後の南北戦争、禁酒法時代、世界大恐慌、2度の世界大戦などの凶事により、ブレットバーボンが再び蒸留されることはなかった。 しかし、そのレシピは、曾々孫であるトム・ブレット（トーマス・E・ブレット・ジュニア）へと連綿と受け継がれ、1987年、再び歴史にその名を刻む。 時間をかけて丁寧に製造される香りと味わいは、大量生産とは一線を画した希少価値の高いケンタッキー・ストレート・バーボンである。 Essential Bulleit Points ・厳選されたライ麦 高品質ライ麦をふんだんに使用した独自のレシピにより、ほどよい辛さと特有の滑らかさを持った味わいを実現。 ・じっくりと寝かせた原酒 すべての原酒は、6年以上の熟成を重ね、独特の円熟味と複層的で豊かな味わいを創り出します。 ・数々の賞を受賞したプレミアムバーボン サンフランシスコ国際スピリッツ・コンペティションにおいて2004年ゴールドメダル！ 2005/2006年にシルバーメダルを受賞！ ・喉をすべるなめらかさ フェノールアルコールを含まないことで「すっきり感」と「なめらかさ」が生まれています。トム・ブレットは、ウィスキーにおける「なめらかさ」とは、「のどを焼かない飲みやすさ」を持つものだと定義しています。 ・素材への徹底したこだわり 数あるバーボンのなかでも特筆すべきは、ブレットバーボンが穀物生産部門を持っていること。蒸留製造に最適な品質に育てられた優良穀物を、安定して確保することが可能です。 ・専有イースト菌による発酵 蒸留に最適な穀物から特別な風味を更に導き出すのが、高品質のイースト菌。 ブレットバーボンが専有するイースト菌は、工場内で培養され、イーストライブラリーのなかで大切に保管されています。 ・こだわりのミングリング 同一の蒸溜器から得られる2種類以上の原酒を合わせ、ブレットバーボンは造られます。一貫した味わいと豊かな香りを達成するために、2種類、ときには3種類の原酒を融合し、ブレットバーボンは造られています。 ・石灰岩でろ過された清水 ケンタッキー川の支流、ソルト川の石灰岩でろ過された清水だけでブレットバーボンは造られています。 ・平屋建て貯蔵庫の熟成 業界で唯一、平屋建ての貯蔵庫で熟成の時を待ちます。 熟成の不均一を抑えて、高品質なバーボン造りのためのこだわりの熟成方法です。 ・開拓者精神に満ちたボトルデザイン 1800年代にペンシルベニアやオハイオで造られていたガラス瓶をモチーフに、”フロンティアスピリット”を表現したボトルデザインを採用しています。 このボトルデザインは、2006年のサンフランシスコ国際スピリッツ・コンペティションにおいてダブルゴールドメダルを受賞。 また、ビバレッジ・テイスティング協会ではパッケージデザインのゴールドメダルと、1999年のコミュニケーション・アーツではパッケージデザイン大賞を受賞しています。 |
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サンフランシスコ国際スピリッツ・コンペティションにて金賞受賞！！高品質ライ麦を使用、6年以上の熟成のプレミアム・バーボン！Bulleit Bourbonブレット バーボン 750ml
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オールド グランダッド 114 750ml 57度 ■1796年に設立された歴史ある蒸留所。ラベルに描かれたやさしそうな笑みを浮かべるおじいさんがオールドグランダッド(おじいちゃん)で、創始者のベーシル・へイデンである。その後、孫にあたる3代目レイモンド・B・ヘイデンが1882年に祖父の業績を称えて自社のプレミアムバーボンにこの名をつけた。ライ麦の比率も、使用する酵母も、開放式蒸煮釜もサワーマッシュ(酸味を帯びたモロミ)の混合率も、そして厳しい品質管理基準も、創業以来まったく変わっていない。伝統の製法を頑固に守っているのである。オールドグランダッド114は芳醇で芯の強いバーボンに仕上がっており、磨きぬかれたあじと香りが信条もちろん同社の最高級品である。表示されない場合はコチラをクリック♪河内屋注文状況 ショップオブザイヤーW大賞受賞セール品200911 |
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オールド グランダッド 114 750ml 57度
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ワイルド ターキー ラッセルリザーヴ 10年 750ml 45度（Wild Turkey Russell`s Reserve 10YO） ■ブランド名の由来は、七面鳥ハンティングに饗した50.5度のバーボン1940年代初め、オースティン・ニコラス社のオーナー、トム・マッカーシーが、野生の七面鳥のハンティング仲間に饗した50.5度のバーボンに付けられたニックネームがブランド名の由来です。■ワイルドターキーといえば8年物歴代米国大統領にも愛されたワイルドターキー。50.5度だからこそ味わえる。深いコクと旨みを造り上げていくために、8年の間、大切なウイスキーは受け継がれてきた職人の知識と経験に守られていきます。■アイゼンハワー大統領が愛飲していたことで全米の人気者となったブランド。■バーボンの代表ともいうべき品、豊醇な風味がたまらないバーボン。■ケンタッキー州ローレンスバーグの石灰質の地層から湧き出るカルシウムが豊富な湧き水と最高の原材料を用い、頑なに守られた伝統的製法で造られているワイルド・ターキー。■最高品質の ホワイトオーク樽が独自の味わいと深い色合いを生み出す。■職人によって命を吹き込まれた素材には、『本物の証』があります。■50年。ただ、ひたすらにプレミアムバーボンにささげる男がいる。〜マスターディスティラー（蒸留所責任者）、ジミー・ラッセル・今なお、本物を追い続ける男、プレミアム・バーボンに佐々ゲル50年に及ぶ日々。クラフトマンシップあふれる妥協のないもの造りへの姿勢、守り続ける伝統から生まれる深い味わいは、世代を超え受け続ける本物（REAL THING）の証として、多くの人々に愛されています。 |
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ワイルド ターキー ラッセルリザーヴ 10年 750ml 45度（Wild Turkey Russell`s Reserve 10YO）
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